Εξ όσων γνωρίζω, το ελλιπές backup προκαλείται από αλλοίωση του .plist file. Κατά συνέπεια δεν βλέπω άλλη εναλλακτική
από την διαγραφή του και στη συνέχεια την "φρέσκια" αναδημιουργία του από το σύστημα.
Όσο αφορά στο NAS backup, σύμφωνα με τα Time Machine Server Requirements η Apple λέει κομψά· "Not all AFP servers
support the functionality required for Time Machine backups". Τώρα, ποιοι είναι οι servers που υποστηρίζονται είναι μια
άλλη ιστορία.
Δεν υποστηρίζω ότι οι κατασκευαστές που δηλώνουν ότι οι servers τους είναι συμβατοί λένε ανακρίβειες. Όμως -όπως
και να το κάνουμε- το NAS backup φαίνεται να έχει θέμα αξιοπιστίας.
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. 
Σε σχέση και σε συνέχεια του θέματος Time Machine Backups και NAS, να καταθέσω την προσωπική μου εμπειρία, με συγκεκριμένο τύπο NAS.
Όπως είχα γράψει και παλαιότερα, λιγότερο συχνά, κάνω bit-by-bit αντίγραφα του αποθηκευτικού μέσου, χρησιμοποιόντας την εντολή dd του UNIX.
Το ίδιο έκανα και πριν αλλάξω το αποθηκευτικό μέσο του MBPr με ένα Kingston, πρόσφατα.
Όταν λοιπόν έγκατέστησα το λογισμικό, δε μπορούσα με κανένα τρόπο να συνδεθώ από το recovery στο backup vault για να κάνω επαναφορά. Φαινόταν σα να έκανε πολύν ώρα κάποια διαπίστευση ή κάποιο handshake και να γύριζα συνεχώς στην αρχή. Ένα over the network backup δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί (ή να τροποποιηθεί, ευχαριστούμε Apple) για μια τοπική επαναφορά (σε εξωτερικό σκληρό δίσκο για παράδειγμα), και έμενα να προσπαθώ ξανά και ξανά.
Εδώ, να επισημάνω πως, η επαναφορά των αρχείων μου από το Time Machine μέσω του λειτουργικού συστήματος (όχι από το recovery) ήταν καθώς πρέπει. Πράγμα που μου έδωσε να καταλάβω πως δεν είχε χαλάσει κάτι σε σχέση με πριν, ούτε είχαν χαθεί τα αρχεία μου από τα documents, το desktop κ.τ.λ. Η επαναφορά του συστήματος στην προηγούμενη κατάσταση, όμως, ακόμα κι αν μπορούσα να επαναφέρω και τα προγράμματα στον φάκελο applications, ήταν πράξει αδύνατη.
Την λύση μου την έδωσε το (πολύωρο) bit-by-bit backup που είχα κάνει αμέσως πριν την αλλαγή του hardware. Επανέφερα το σύστημα σε έναν εξωτερικό σκληρό δίσκο και επέλεξα να εκκινήσω τον υπολογιστή από τον εξωτερικό σκληρό. Από εκεί, έκανα ένα νέο backup σε άλλον εξωτερικό δίσκο, με τον οποίο εν τέλει μπόρεσα να αποκαταστήσω το σύστημά μου μέσω του recovery.
Τα παραπάνω μου έδειξαν πως το Time Machine backup μου είναι μεν χρήσιμο και θα συνεχίσω να το κάνω για χάρη των αρχείων μου, ωστόσο, για recovery όλου του συστήματος, τουλάχιστον με τα μέσα που διαθέτω στο δικό μου, τοπικό δίκτυο, η σύνδεσή μου μέσω δικτύου δεν επαρκεί.
Θα με ενδιέφερε να διαβάσω και για άλλους που δοκίμασαν κάτι παρόμοιο. Αν κάποιος ήταν επιτυχής κάπου που εγώ δεν τα κατάφερα κ.τ.λ.
Δεν ξέρω αν κάποιος θα βοηθηθεί από τα δεδομένα αυτά, αλλά το καλό στα φόρα είναι πως κάτι που έγραψες σήμερα μπορεί να βοηθήσει κάποιον μετά από καιρό.
Υ.Γ.
Δεν δοκίμασα να μεταφέρω όλα τα αρχεία από το backup του NAS σε κάποιο άλλο δικτυακό τόπο στο τοπικό μου δίκτυο, για να δοκιμάσω να ξεπεράσω το (πιθανό) time out που με εμπόδιζε.
