Από Ρυθμίσεις-Store και -iCloud το αλλάζεις.
Πάντως, αν το iPhone σε Safe Mode συγχρονίζει(είδα πως ανέφερες κάτι τέτοιο) κάτι παίζει με τα tweaks που έχεις κατεβάσει.
ναι συγχρονισε μεχρι ενα σημειο τελικα, τις εφαρμογες και μεχρι εκει,για κατι για δεδομενα που ελεγε δε συγχρονισε κολλησε παλι στο 5/5, τι να πω δε ξερω τελικα ισως ειναι και το itune οτι να ναι, δεν εχω κατεβασει και κατι παραξενο οτι βλεπω απο εδω απο εσας.................να ρωτησω καταφερε κανεις να δουλεψει itune σε linux?


edit για την αλλαγη id θα το δοκιμασω το βραδακι